강한 면역 체계는 건강을 유지하고 질병을 예방하는 데 필수적입니다.
많은 요인이 면역 체계에 영향을 미칠 수 있지만 건강한 식단은 가장 중요한 것 중 하나입니다.
특정 식품에는 면역 체계를 강화하고 건강을 유지하는 데 도움이 되는 영양소가 포함되어 있습니다.
이 기사에서는 면역 체계를 강화하는 데 도움이 되는 10가지 음식과 그 작동 원리에 대한 과학에 대해 설명합니다.
감귤류 과일
오렌지, 자몽, 레몬과 같은 감귤류 과일에는 비타민 C가 풍부하여 면역 체계 강화에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.
비타민 C는 감염과 싸우는 데 중요한 백혈구 생산을 증가시키는 데 도움이 됩니다.
또한 신체 세포를 손상으로부터 보호하고 상처 치유에 중요합니다.
요거트
요거트는 장에 서식하는 건강한 박테리아인 프로바이오틱스의 훌륭한 공급원입니다.
이 박테리아는 소화 시스템을 건강하게 유지하고 적절하게 기능하도록 돕습니다.
또한 감염과 싸우는 데 도움이 되는 항체와 단백질의 생산을 증가시켜 면역 체계를 강화하는 데 도움이 될 수 있습니다.
잎이 많은 채소
시금치, 케일, 케일과 같은 녹색 잎 채소는 면역 체계에 중요한 비타민과 미네랄이 풍부합니다.
시금치는 비타민 C가 풍부하여 백혈구 생성을 증가시킵니다.
그들은 또한 신체의 세포를 손상으로부터 보호하는 데 도움이 되는 항산화제인 비타민 E를 함유하고 있습니다.
마늘
마늘은 오랫동안 약효가 있는 식품으로 여겨져 왔으며, 연구에 따르면 마늘은 면역 체계를 강화하는 데에도 도움이 될 수 있습니다.
마늘에는 감염을 예방하는 데 도움이 되는 항균, 항바이러스 및 항진균 특성이 있는 화합물이 포함되어 있습니다.
또한 면역 세포의 활동을 활성화하고 증가시키는 데 도움이 되는 황 화합물을 함유하고 있습니다.
말린 씨앗
블루베리, 딸기, 라즈베리와 같은 베리에는 항산화제가 풍부하여 신체의 세포가 손상되지 않도록 보호합니다.
또한 백혈구 생성을 돕는 비타민 C가 풍부합니다.
그들은 또한 염증을 줄이고 면역 기능을 강화하는 데 도움이 되는 화합물인 플라보노이드를 함유하고 있습니다.
아몬드
아몬드는 신체의 세포를 손상으로부터 보호하는 데 도움이 되는 항산화제인 비타민 E의 훌륭한 공급원입니다.
그들은 또한 염증을 줄이고 면역 기능을 높이는 데 도움이 되는 건강한 지방을 함유하고 있습니다.
그들은 또한 면역 기능과 전반적인 건강에 중요한 마그네슘을 함유하고 있습니다.
심황
인도 요리에 일반적으로 사용되는 향신료인 강황은 면역 체계에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 나타났습니다.
강황의 활성 성분인 커큐민은 염증과 산화 스트레스를 줄여 면역 기능을 강화하는 데 도움이 되는 항염증 및 항산화 특성을 가지고 있습니다.
일부 연구에 따르면 커큐민은 T 세포, B 세포 및 자연 살해 세포와 같은 면역 세포의 활동도 향상시킬 수 있습니다.
그러나 심황이 면역 체계에 미치는 영향을 완전히 이해하려면 더 많은 연구가 필요합니다.
강황이 건강한 식단에 도움이 될 수 있지만 의학적 치료나 조언을 대체해서는 안 된다는 점에 유의하는 것이 중요합니다.
생강
생강은 오랫동안 약용으로 사용되어 왔으며 연구에 따르면 생강은 면역 체계를 강화하는 데 도움이 될 수 있습니다.
생강에는 염증을 줄이고 신체 세포를 손상으로부터 보호하는 데 도움이 되는 항염증 및 항산화 특성이 있는 화합물이 포함되어 있습니다.
또한 백혈구 생산을 증가시키는 데 도움이 될 수 있는 화합물을 포함하고 있습니다.
고구마
고구마는 면역 기능과 전반적인 건강에 중요한 비타민 A의 훌륭한 공급원입니다.
비타민 A는 면역 체계를 조절하는 데 도움이 되며 백혈구 생성에 중요합니다.
고구마에는 또한 백혈구 생산을 증가시키는 데 도움이 되는 높은 수준의 비타민 C가 포함되어 있습니다.
녹차
녹차에는 면역 강화 효과가 있는 것으로 알려진 폴리페놀 및 카테킨과 같은 여러 생리 활성 화합물이 포함되어 있습니다.
이 화합물은 면역 세포의 활동을 강화하고 염증을 억제하여 면역 반응을 조절할 수 있습니다.
녹차를 마시면 바이러스 감염 발생률이 낮아지고 백신 효능이 향상되며 자가 면역 질환의 위험이 낮아집니다.
녹차에는 또한 손상으로부터 세포를 보호하는 항산화제가 포함되어 있어 면역 체계에 대한 녹차의 잠재적 이점을 더욱 강화합니다.